【ラムディーティークゥアデーン】辛くないのに美味しい北タイ料理の名店

food2026年5月4日

タイのミシュラン認定レストランは正直、期待外れなことが多い——そんな声をよく聞きます。しかしラムディーティークゥアデーンは違います。何を頼んでも美味しい、本当におすすめできる北タイ料理の名店です。

辛くないのに甘くもない——絶妙な味付け

外国人向けのタイ料理レストランでは「辛くない＝甘い」という味付けが多く、閉口することもしばしば。しかしこのお店は辛くないのに甘くもない。

しっかりとした味付けでありながら、どの料理も全く辛くない。それなのに味がしっかりしていて美味しい。病み上がりで辛いものを控えたい時でも、このお店なら安心して食事を楽しめます。

特別に尖った味ではなく、誰にでも受ける安全な美味しさ。タイ料理初心者でもすんなり食べられる味付けです。北タイ料理がリーズナブルに美味しく食べられると評判で、タイ人のお客さんも多く訪れます。

人気店ゆえの悩みですが、ツアー観光客のグループが来ると雰囲気が一気に変わることがあります。早めの時間帯や平日に訪れるのがおすすめです。

常連の方はこう言います。「ここの料理は特別に尖ったところはないけれど、何を頼んでも安定して美味しい。だから何度でも来たくなる」——まさに、安心して通えるお店です。

項目	詳細
店名	ラムディーティークゥアデーン（ลำดีตี้ขัวแดง）
ジャンル	北タイ料理
特徴	ミシュラン認定・辛くない
おすすめ	北タイ料理全般
地図	Google Maps

*この記事はHATAGO チェンマイがお届けする「チェンマイの歩き方」シリーズです。*