【ジョーク ソムペット】チェンマイで一番有名なお粥(ジョーク)の超名店

チェンマイで美味しいジョーク(お粥)を食べたいなら、必ず名前が挙がる超有名店——ジョーク ソムペット。地元の人にも観光客にも愛される、チェンマイを代表するお粥の老舗です。
ジョークとは?カオトムとの違い
タイには2種類のお粥があります。カオトムは米粒が残るあっさりしたお粥で、日本のお粥に近いイメージ。一方ジョークは、米が完全に溶けてクリーム状になった濃厚なお粥で、中華ベースの味付けが特徴です。日本でいうと雑炊に近い存在です。
出汁が効いた絶品スープ
ジョーク ソムペットのジョークは出汁がしっかり効いて、お米は形が残らないほどに滑らかなクリーム状。一口食べると、じんわりと胃に沁み渡る優しさ。疲れた体、飲みすぎた翌朝——そんな時にこそ食べたい、まさに「comfort food」です。
チェンマイにはナイトマーケット通りのD2ホテル前の屋台、24時間営業のジョークソンベッドなど美味しいお粥屋が沢山ありますが、ソムペットの味は頭一つ抜けています。
ターニン市場の早朝ジョーク屋も穴場
もう一つ、知る人ぞ知る穴場を紹介します。ターニン市場の中にある早朝(AM4:00〜8:00頃)しか営業していないジョーク屋。メニューは2つだけ——半熟茹で卵トッピングあり(30B)となし(25B)。
ちょいワル親父風の店主が1人で切り盛りする小さな店ですが、優しい味で美味しい。早起きの価値ありです。
朝食にも飲みの〆にも
チェンマイの朝食として、またナイトマーケットやバーで遊んだ後の〆として——どんなシチュエーションでも胃に優しく寄り添ってくれるのがジョークの魅力です。
店舗情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | ジョーク ソムペット(โจ๊กสมเพชร) |
| 営業時間 | 24時間(老舗本店) |
| 価格帯 | 30〜50B |
| おすすめ | ジョーク(半熟卵トッピング) |
| 地図 | Google Maps |
アクセスマップ
*この記事はHATAGO チェンマイがお届けする「チェンマイの歩き方」シリーズです。*



